Como es de esperarse, el cultivo industrial de los hongos necesita una mayor cantidad de suplementos y de materia prima, requiere maquinaria y equipo especializado y se le añade el proceso de fermentación. Esta forma de cultivo es muy poco conocida por los pocos agricultores de setas en el país debido a la escasa literatura que existe y el bajo consumo de este producto.
También se desconocen principios técnicos y cálculos para diseñar un túnel de pasteurizado o de una planta productora por el personal que ha laborado en empresas de este tipo.
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Se debe tomar en cuenta que la adquisición de semilla de calidad es indispensable para evitar; Es más fácil colocar la venta del producto en el mercado nacional o internacional por ser mayor ya que garantiza una producción continua así proveyendo al comprador con una empresa confiable como proveedor logrando así tener mayores expectativas de crecimiento.
